2025年菜|XO醬海鮮什錦燒.醬煮紅魚|方便美味冷凍調理包|微波加熱就能享用|COSTCO買的到
文章來源:潔妮食旅生活
2025年菜分享。
現在的冷凍調理包越來越厲害,不僅加熱方便快速、而且味道相當好!這次要與你們分享由「寒舍集團」主廚監製,與「Kitcheng 城廚」合作開發的兩款冷凍調理包「XO 醬海鮮什錦燒」、以及「醬煮紅魚(革平鮋)」,不僅可以直接微波加熱快速上桌,而且嚴選食材、色香味俱全,作為接下來的過年年菜也相當適合喔!
寒舍集團主廚監製|年菜好選擇
大家是不是有看著冰箱食材、忽然腦袋空白不知道要煮些什麼的時候呢?!
又或者是下班後、忙碌工作後,只想要放空、不想要再耗時間費工夫下廚呢?!
來分享目前在全省台 Costco好市多火熱開賣的兩款冷凍調理包「XO 醬海鮮什錦燒」、以及「醬煮紅魚(革平鮋)」,由寒舍集團主廚監製,與 Kitcheng 城廚合作開發。
另外除了這兩款冷凍調理包,還有Kitcheng 城廚的另外兩款商品「福氣魚卵」、「綜合玉子燒」發售中喔!
「寒舍集團」旗下目前擁有台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、礁溪寒沐酒店、寒居酒店與台北艾麗酒店,全都是赫赫有名、評價相當優質的飯店與酒店,結合藝術投資、觀光旅館及餐飲服務的跨界經驗,將文化、藝術、美學薈萃融合於酒店及餐飲事業中,打造生活與藝術的「寒舍品味哲學」。
「Kitcheng 城廚」剛開始從專供日本市場的優質蒲燒鰻出口工廠,如今已成為全方位的冷凍食品供應商;融合生產和貿易的精髓、期望能成為多元食物的供應商,分享給大家健康及美味的食品。
寒舍主廚全心監製的全新料理,交由城廚、讓大家輕鬆上菜!
方便美味冷凍調理包
由寒舍集團主廚監製、攜手Kitcheng 城廚合作開發的冷凍調理包「XO 醬海鮮什錦燒」、以及「醬煮紅魚(革平鮋)」,目前在全台 Costco好市多火熱開賣中!
不僅簡單加熱就可以快速上桌享用,也很適合作為接下來2025年的過年年菜喔!
XO醬海鮮什錦燒
首先來分享這款「XO 醬海鮮什錦燒」!
一盒內總共有2份,擺盤是2份的份量喔,一家人一起享用是剛剛好的,小家庭小夫妻也可以視情況斟酌份量:)
加熱方式:
1、外袋剪開一角,將調理包至於微波容器中,800W微波8分鐘。
2、滾水隔水加熱7分鐘。
嚴選大家都會喜愛的食材作為搭配,完成這道色彩豐富漂亮、味道也相當鮮美的精緻料理!
生食級干貝帶來了大海的風味以及彈嫩的口感,costco的熱賣科克蘭蝦仁鮮甜美味,另外還搭配了毛豆仁、黑木耳、鴻喜菇、紅蘿蔔以及玉米筍,加上香濃的湯汁,口感豐富、料多味美,配上米飯一起享用更是棒。
醬煮紅魚 (革平鮋)
密封包裝的醬煮紅魚,一包裡頭有5份密封包裝,一份大概有2-3塊醬煮紅魚,這樣的包裝相當貼心,可以依照人數以及配菜份量來決定要加熱幾包,像我這次的擺盤,是加熱2包的份量喔。
加熱方式:
1、外袋剪開一角,將調理包至於微波容器中,800W微波3分鐘。
2、滾水隔水加熱6分鐘。
革平鮋,是一種來自阿拉斯加深海的美味,俗稱紅魚或赤魚;
寒舍主廚選用日本傳統醬煮配方、煮出帶著甘甜風味的獨門醬汁,光是這醬汁澆在白米飯上,就讓人忍不住扒飯!
而在醬汁中烹煮的甜甜鹹鹹的紅魚,口感紮實卻鮮嫩柔軟,沒有明顯的魚味,怕吃魚的朋友可以勇敢嚐嚐!而且魚肉完全無刺,全家大小老人小孩都適合享用。