【宅配美食】加熱即食「新城水產」在家也能輕鬆享用海產料理
最近愈來愈常在家自己料理,不過有時好懶得去採買烹煮,
前陣子在網路上看到這間「新城水產」,
有各種生鮮、開胃漬物、纖魚霸,還有提供加熱即食的真空調理包,
只要隔水加熱或是微波就可以享用海產料理,
在家就可以輕鬆料理,真的很方便!
來自屏東的「新城水產」,是間蒲燒鰻加工廠,
通過許多認證標章,更是領先台灣食品業界於2012年取得SQF認證,讓大家可以安心購買。
這次來試試4種開胃漬物(山菜魷魚、山葵漬杏鮑菇、辣味貢菜、調理裙帶絲)、
2款纖魚霸、及2種加熱即食產品(蒲燒鰻、泰式檸檬鯖魚)。
其中的開胃漬物及加熱即食料理需冷凍保存,纖魚霸則是冷藏保存。
一桌滿滿的海產料理,準備起來只要15分鐘,真的省時又輕鬆!
看起來就超級下飯,我也準備了大碗的白飯準備配著開吃!
加熱即食料理
使用真空包裝、急速冷凍,以維持原有的鮮美口感。
加熱方式非常簡單~
1.隔水加熱:整袋放入滾水煮約5分鐘,從袋中取出即可食用。
2.微波爐烹調:拆袋後放入微波爐中解凍約5分鐘,再高溫烹調約3分鐘。
3.烤箱烹調:整袋在開水中完全解凍至柔軟後,由袋中取出放入烤箱內,以溫度160℃加熱3~5分鐘。
4.氣炸鍋:完全解凍後,以溫度160℃加熱3~5分鐘即可食用。
▲加熱即食料理—蒲燒鰻、泰式檸檬鯖魚
🔹蒲燒鰻🐟
新城蒲燒鰻,每一片有附贈醬料包,一隻蒲燒鰻的裸重143g,超大隻!
光看色澤就好心動,將蒲燒鰻加熱後散發出濃郁香氣,
肉質軟嫩肥美,含有豐富的油脂,一口咬下在嘴中慢慢化開,
吃起來很鮮甜,沒什麼土味,不加醬汁單吃就很夠味好吃,
如果想要重口味可以加入蒲燒醬,配上白飯,醬汁融入米粒中直接吃得精光!
🔹泰式鯖魚🐟
新城的鯖魚有六種口味:川味麻辣鯖魚、日式蒲燒鯖魚、泰式檸檬鯖魚、韓式柚子鯖魚、韓式泡菜鯖魚、香蒜奶油鯖魚。
來試試看熱銷的「泰式檸檬鯖魚」🐟
選用挪威鯖魚,肉質鮮甜細嫩,吃起來蠻紮實的,
搭配獨家泰式檸檬醬調味,味道不會太重,
微酸辣的口感帶出鯖魚獨有的香氣與鮮甜,非常涮嘴!
在食用的時候要注意魚肉內可能有小魚刺喔!
因為鯖魚有醃漬過,所以口感上較濕潤,
如果喜歡乾乾脆脆的魚皮,可以加熱久一點或是提高加熱溫度哦!
開胃漬物
▲開胃漬物—山菜魷魚、山葵漬杏鮑菇、辣味貢菜、調理裙帶絲
冷凍保存,解凍後就可以食用囉!
吃海產料理怎麼能不搭配涼拌開胃菜?
🔹山菜魷魚🦑
彈牙的魷魚,搭配黑木耳、筍片、貢菜等配菜,
用料豐富、多層次的口感,
味道酸酸甜甜,清爽好吃~
一口接一口很涮嘴!非常開胃下飯!
🔹辣味貢菜
貢菜的口感脆爽,辣度微辣,很適合搭配韓式石鍋拌飯。
🔹調理裙帶絲
清脆滑溜的裙帶絲,加上秘製的日式和風醬汁調味,
吃起來清爽甘甜,下酒菜必備!
🔹山葵漬杏鮑菇
在炎熱的夏天就是要來點嗆辣爽感!
山葵的辛辣微嗆融入厚實的杏鮑菇,
保有嚼勁QQ口感,不會太鹹,吃起來十分清爽!
🔹纖魚霸
這款是熟品,冷藏保存,拆封後就可以食用,也可以微波、烤、煎、煮、蒸等等。
纖魚霸添加菊俱纖維,可增添飽足感,口味有兩種—原味與紅藜麥,
纖魚霸的熱量低,且含有高魚肉蛋白,
嘴饞的時候隨手一拿就可以食用,口感Q彈,有濃濃的魚味~
是減肥朋友也可以吃的新選擇!
新城水產堅持高標準的衛生管理及高規格的品質管理,希望大家都能吃得安心。
整體來說好吃下飯,而且非常方便料理,
大家可以逛逛網站挑選自己喜歡的哦~
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