毛豆藜麥起司脆片
💡 香脆難擋的「毛豆藜麥起司脆片」
大家今天點心時間想吃點什麼呢？最近小編在滑 Instagram 時，發現日本網路上正瘋傳一款超簡單的低卡減脂點心。這道毛豆起司脆餅利用了高纖的毛豆搭配高鈣的起司，不僅控卡無負擔，還能滿足嘴饞時想咬碎東西的酥脆渴望！
小編看到後馬上用我們新商品 「城廚毛豆藜麥」 來試做。藜麥獨特的顆粒感讓原本的脆片增添了更多層次的豐富口感。如果你也在尋找健康、快速又美味的下午茶，快跟著小編一起動手做吧！
🍳 準備食材
• 起司片：數片
• 城廚毛豆藜麥：少許
👩🍳 料理步驟與小祕訣
Step 1：在烤盤上鋪好烘焙紙
Step 2：舖上少許的毛豆藜麥後，蓋上起司片
💡 小編貼心提醒：千萬不要鋪太滿！如果毛豆和藜麥放得太多，加熱時水分散不掉，起司會變得過濕，這樣烤出來就沒辦法達到酥脆的口感囉！稍微點綴、留有起司融化的空間才是好吃的祕訣。
Step 3：放入烤箱，以 600W 烘烤 3 到 5 分鐘。
💡 小編貼心提醒：每台烤箱的火力不太一樣，時間可以根據起司表面呈現金黃微焦的狀態進行微調喔！
Step 4：出爐後請先耐著性子完全放涼。隨著溫度降低，起司會自然變得像餅乾一樣酥脆，這時候再用刀子俐落地切片，香脆可口的健康點心就完成啦！
